ことぶき家　戦国やぐら茶屋

: 味噌煮込みきしめん

いろいろな野菜を煮込みその中に「みりん」「3種類の地味噌」を入れ、3時間かけてじっくり煮込んだ秘伝の味噌スープの色が濃いので辛そうに見えますが見た目ほど辛くないです。

: 鮎釜めし

犬山といえば鵜飼い、鵜飼いといえば鮎。かつおのきいただしを使用し、ご飯も1人前ずつ炊くというこだわり。具のごぼう、マイタケの香り、シャッキとした歯ざわりが何とも言えずおいしい。

: うなぎ釜めし

熟成された秘伝のタレを使用。85年以上昔から必死に守ってきた味。

他にも只今大人気の一品「特製冷やしみそかけとうふ」は当店自慢の冷たい味噌（いろいろな野菜と八丁味噌など3種類の味噌が煮込んであります。）がとうふの上にとろりとかけてあり、釜めしなどのお供に最適です。山菜釜めし、鮎ぞうすい、山菜ぞうすい、きしめん、そば、鮎の塩焼き、鮎の甘露煮、鮎の尾張焼きなどがあります。
団体昼食、ご宴会、ご会合などの御予約も承ります。
一階　御食事処　75名
二階　大宴会場　70名